Hallo und herzlich Willkommen!

Sauerteig ist für viele da draußen entweder ein Mysterium, ein Ding das manchmal das tut was du willst - und manchmal nicht - oder ein bewährtes Mittel ein schmackhaftes und gut bekömmliches Brot herzustellen.

Zu welcher Kategorie gehörst du? Egal, dazu was zu lernen macht Spaß und Lust auf mehr und so soll es sein!

In meinem Kurs gehen wir dem Mysterium auf den Grund und du lernst wie du ihn selbst herstellen kannst, ihn pflegst und ihn dazu bringst dir dein Brot schmackhaft und bekömmlich zu machen.

Meine Kurse finden in deiner Küche daheim statt!

Wir backen also genau in der Umgebung in der du später auch alleine ans Werk gehen wirst und wo du dich wohl fühlst. Im Vorfeld klären wir zusammen was du gerne backen möchtest und ich bringe dann zum Kurs alle benötigten Utensilien mit und schon kann es los gehen!

Hast du Lust auf einen Backkurs der genau auf deine Bedürfnisse zugeschnitten ist? Dann melde dich bei mir!

Ich freue mich auf dich.